Gratis Rezept

- Glühwein -

Zutaten
  • 1l Rotwein (trocken)

  • 1 Bio-Orange 

  • 1 Sternanis

  • 2 Zimtstangen

  • ½ Vanilleschote

  • 3 Kardamomkapseln

  • 5 Nelken

  • 50g Zucker

Zubereitung
  1. Die Orange entzesten.
  2. Die Vanilleschote auskratzen.
  3. Die Kardamomkapseln mit einem Messer auf dem Brett zerdrücken.
  4. Die Orangenzesten, das Vanillemark, die ausgekratzte Schote, Sternanis, Zimtstangen, Nelken und Zucker mit dem Rotwein in einen Topf geben.
  5. Den Topf bei mittlerer Stufe auf dem Herd erhitzen, bis er dampft, dann die Temperatur reduzieren, (darf nicht kkchen) und 5 Minuten ziehen lassen.
  6. Jetzt durch ein Sieb gießen und genießen!
Bruno

Unser Fels in der Brandung

Als wir in den Genuss gekommen sind, das Loft in der Altstadt für unsere Veranstaltungen zu nutzen, habe ich Bruno kennengelernt, der schon hier gearbeitet hat. Von Anfang an, hat Bruno durch sein Organisationstalent und Marketing/Design Know-How geglänzt. Deshalb stand es auch außer Frage, dass wir Ihn direkt mit übernehmen, als wir Shellsons House & Kitchen Loft gegründet haben. Bruno findet Ihr zu unseren Öffnungszeiten im Loft, es lohnt sich mal vorbeizukommen und seine Gesellschaft zu genießen :)