Als sich vor einigen Jahren die Idee einer biologisch-dynamischen Kochschule mit regionalen Lebensmitteln und Kursen in den verschiedensten kulinarischen Richtungen immer klarer abzeichnete, wurde Keven auf frei werdende Räumlichkeiten in der Königswinterer Str. 116 in Bonn-Beuel aufmerksam.
Damit war der Grundstein für das gelegt, was hier in den kommenden Monaten entstehen sollte: „Shellsons Kochmanufaktur“.
Nach vielen Nächten vor dem Laptop und Tagen in den Räumlichkeiten für den Umbau, war es am 14.07.2018 nach 4 Monaten Umbau und 10 Monaten Planung mit gefühlten 3 Stunden Schlaf pro Tag soweit und wir feierten eine wunderbare Eröffnung!
Mit besten Bio-Produkten und wechselnden Rezepten und Menüs werden seitdem jede Woche Genussträume wahr! Bei Kochkursen zu verschiedenen Themen mit Erwachsenen, Jugendlichen, Kindern, als Firmenevent, Junggesellenabschied, Familienfeier, Kindergeburtstag und vieles mehr.
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Unser Fels in der Brandung
Als wir in den Genuss gekommen sind, das Loft in der Altstadt für unsere Veranstaltungen zu nutzen, habe ich Bruno kennengelernt, der schon hier gearbeitet hat. Von Anfang an, hat Bruno durch sein Organisationstalent und Marketing/Design Know-How geglänzt. Deshalb stand es auch außer Frage, dass wir Ihn direkt mit übernehmen, als wir Shellsons House & Kitchen Loft gegründet haben. Bruno findet Ihr zu unseren Öffnungszeiten im Loft, es lohnt sich mal vorbeizukommen und seine Gesellschaft zu genießen :)