"Wir tragen den Spaß am Kochen in die Welt!"
Shellsons Kochmanufaktur ist eine biologisch-dynamische Kochschule im wunderschönen Bonn.
Wir kaufen unsere Lebensmittel im Bioladen Momo und bei erstklassigen, regionalen Bio-Bauern.
Sei dabei!
Alleine, als Paar, Gruppe oder Team.
Keven Muttschall
Koch
Fernsehkoch
Ernährungsberater
6 Jahre Leitung der Bio-Fleischtheke im Bioladen Momo
Experte für Nachhaltigkeit & Ernährung
Dafür stehen wir!
Leckeres & gesundes Essen
Nachhaltig produzierte & fair gehandelte Lebensmittel
Familiäre Atmosphäre & viel Spaß
Besondere Auswahl & regelmäßig neue Kurse
Aktuelles & Neuigkeiten
Gutscheine
Was gibt es Kostbareres zu verschenken als die eigene Zeit? Und das am besten in Kombination mit einem tollen Erlebnis, das Freude macht! Vor allem jetzt, wo Weihnachten langsam näher rückt.
Neuseeländischer Kochkurs
Entdecke mit uns eine harmonische Verschmelzung verschiedener kulinarischer Einflüsse, die sowohl traditionelle als auch moderne Elemente vereint.
Neu ab 2025!
Minimalistisch, frisch und regional - das sind die Markenzeichen der faszinierenden skandinavischen Küche. In diesem Kurs nehmen wir euch mit auf eine Reise durch die nordische Küche, die hierzulande noch weitgehend unbekannt ist.
Neue Tasting Termine für 2025
Normalerweise zeigen wir euch in unseren Kursen, wie man am besten schneidet, brät, würzt und anrichtet. Mal keine Lust selbst am Herd zu stehen? Dann lasst euch von uns verwöhnen! Nutzt die Gelegenheit und lasst euch von uns bekochen!
Warum Shellsons Kochmanufaktur?
Hochwertigste Lebensmittel
Wir verwenden ausschließlich Produkte von regionalen Biobauern und aus dem Bioladen Momo.
Lernen mit Spaß
"Nicht für die Schule, sondern für das Leben lernen wir.
Bei uns lernst du allerlei Tricks rund ums Kochen und die Ernährung.
Familiäre Atmosphäre
Fühl dich wie zu Hause!
Unsere ökologisch eingerichtete Kochschule & unser Loft sind Orte der Freu(n)de.
Ein Team
Gemeinsam zaubern wir schmackhafte Genussmomente. "Kochen verbindet Menschen und dafür bin ich dankbar."
-Keven Muttschall-
Passende Getränke
Natürlich gibt es zum Menü immer die passenden Weine und Biere in Bio-Qualität!
Auf Wunsch sogar mit Sommelier oder Barkeeper, der durch den Abend begleitet.
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