Wir tragen den Spaß am Kochen in die Welt!
Shellsons Kochmanufaktur ist eine biologisch-dynamische Kochschule im wunderschönen Bonn.
Wir kaufen unsere Lebensmittel im Bioladen Momo und bei erstklassigen, regionalen Bio-Bauern!
Eine Auswahl unserer Kurse
Tauche ein in die Bella Cucina Siciliana und entdecke, wie Sizilien schmeckt: voller Herz, voller Feuer und voller Genuss!
Tauche ein in die wunderbare Italienische Küche mit all ihrer Finesse. Eine Reise von Sizilien bis in die Alpen.
Bierspezialitäten treffen auf kleine Portionen exquisiter Fine Dining Kreationen. Unsere Tastings mit der Craftquelle Bonn.
Süße Verführung! Wir zaubern gemeinsam die Klassiker der Desserts. Eine rundum süße Erfahrung!
In unserem mediterranen Fischkurs kochen wir authentische Rezepte von Shellsons Reisen, die euch begeistern werden!
Tortellini, Ravioli & Co. – Pasta von Hand machen wie die Profis! Mit verschiedenen Saucen und Füllungen.
Gesunde Genüsse! Erfahre, wie du leichte und köstliche Gerichte zubereitest, die du mühelos in deinen Alltag integrieren kannst.
Gemeinsam stapeln wir hoch und zeigen dir, wie du mit den besten Zutaten und viel Liebe handgemachte Burger machst!
Dieser Kurs zeigt dir, wie lecker vegetarisch sein kann! Entdecke neue Aromen und Tricks der vegetarischen Küche!
Authentisch indische, vegetarische und vegane Gerichte! Nicht nur köstlich, sondern auch voller gesunder Zutaten!
Handgemachte Pasta, dreierlei Tortellini/Ravioli mit verschiedenen Füllungen uvm. warten auf dich!
Regionale Lebensmittel in Bio-Qualität
Nachhaltig eingerichtete Küche
30+ verschiedene Kurse & Menüs
Nachhaltig produziertes Equipment
Profiköche & studierte Ernährungsexperten
Echte Begegnungen im 21. Jahrhundert
Keven Muttschall
Gründer & Chef
Koch - Fernsehkoch - Ernährungsberater - Experte für Nachhaltigkeit und Ernährung
Das sind wir
Unser Team
Kochkurse
Über 30 Kochkurse aus den unterschiedlichsten kulinarischen Richtungen zur freien Buchung.
Von italienischer Küche und Pasta-Kursen über asiatische Köstlichkeiten und authentisch indische Menüs bis hin zu Grill- und Burgerkursen und vielem mehr.
Hier wirst du fündig!
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Eine kleine Auswahl an Firmen, die bereits mit uns die Kochlöffel geschwungen haben:
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