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Wir tragen den Spaß am Kochen in die Welt!

Shellsons Kochmanufaktur ist eine biologisch-dynamische Kochschule im wunderschönen Bonn.

Wir kaufen unsere Lebensmittel im Bioladen Momo und bei erstklassigen, regionalen Bio-Bauern!

Eine Auswahl unserer Kurse

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Regionale Lebensmittel in Bio-Qualität

Nachhaltig eingerichtete Küche

30+ verschiedene Kurse & Menüs

Nachhaltig produziertes Equipment

Profiköche & studierte Ernährungsexperten

Echte Begegnungen im 21. Jahrhundert

Keven Muttschall

Gründer & Chef

Koch - Fernsehkoch - Ernährungsberater - Experte für Nachhaltigkeit und Ernährung

Das sind wir

Unser Team

Kochkurse

Über 30 Kochkurse aus den unterschiedlichsten kulinarischen Richtungen zur freien Buchung. 

Von italienischer Küche und Pasta-Kursen über asiatische Köstlichkeiten und authentisch indische Menüs bis hin zu Grill- und Burgerkursen und vielem mehr. 

Hier wirst du fündig!

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Events & Feiern

Erlebt mit uns ein außergewöhnliches Koch-Event! 

Firmen- / Teamevents

Privatfeiern / Geburtstage

Jungesell/innen Abschiede  

Kindergeburtstage 

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Das sagen unsere Kunden

Aktuelles & Neuigkeiten

Neue Kurse 2026

Unsere Kursplanung für 2026 steht fest! Entdecke ab sofort 13 komplett neue Kochkurse mit einzigartigen Menüs. Buche deinen Lieblingskurs und freue dich auf neue kulinarische Highlights im Jahr 2026!
Jetzt entdecken!
Backe, dekoriere und genieße! Bei unseren winterlich-weihnachtlichen Fondant Tortenbackkursen entstehen süße Kunstwerke mit winterlichem Flair und Spekulatiusnote. Perfekt für die Winterzeit und den süßen Höhepunkt deines Weihnachtmenüs.
Zu den Terminen
Ernährungsberatung als Genussabeneuer! Du hast Lust auf mehr Energie, Wohlbefinden und Genuss im Alltag? Dann haben wir genau das Richtige für dich! Mit unserer neuen Ernährungsberatung "Happy Food" zeigen wir dir, dass gesunde Ernährung nicht kompliziert sein muss und vor allem Spaß macht!
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Normalerweise zeigen wir euch in unseren Kursen, wie man am besten schneidet, brät, würzt und anrichtet. Mal keine Lust selbst am Herd zu stehen? Dann lasst euch von uns verwöhnen!
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Blog & Rezepte

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Eine kleine Auswahl an Firmen, die bereits mit uns die Kochlöffel geschwungen haben:

Glückliche Kochlehrlinge
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Menüs zubereitet
0 +
Team - Events veranstaltet
0 +
Abgeschnittene Finger
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